Sudėtis:
500g moliūgo
2 kiaušiniai
1 stikl. cukraus
3 stikl. miltų
1,5 a.š. kepimo miltelių
Pusė stiklinės aliejaus
Migdolų riešutų
Paruošimas:
Sutarkuojame moliūgą. Pilame cukrų, aliejų , įmušame kiaušinius ir viską gerai išmaišome.
Tuomet įberiame miltus, kepimo miltelius ir vėl gerai sumaišome. Tešla gaunasi tiršta.
Tešlą pilame į formą, ant viršaus pabarstome susmulkintus riešutus.
Kepame 170-190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40-50 min. kol gražiai paruduos.
Skanaus!
Ps. į pyragą galima dėti džiovintų vaisių, viršų galima papuošti ne tik migdolų riešutais, bet ir lazdynų, o taip pat kokosų drožlėmis.
Patarimai: iškepus pyragui neskubėkite jo įšimti iš orkaitės ir juo labiau formos. Geriausia pyragą palikti vėsti orkaitėje prieš tai atidarius jos dureles. Pyragas sukrenta dėl staigios temperatūros kaitos.
Orkaitės dureles galima atidaryti praėjus nemažiau 20 minučių nuo kepimo pradžios. Pyragą tikriname mediniu smeigtuku. Jei įsmeigus jis aplimpa tešla, vadinasi pyragas dar neiškepė.
http://www.mamyciuklubas.lt/receptai/moliugu-pyragas
Rodyk draugams

Įrašų RSS srautas
Pastaruoju metu visuose bloguose kepami moliugu pyragai, susigundysiu man rodos ir as :))
kepiau. gavosi supppperrrrr
saunu kad jums gavosi, nes as kai pirma kart kepiau man nesigavo :D
nerealiai skanus.. purus, ne sausas.. seniai tooooooki valgiau ;)
o moliuga stambiau ar smulkiai tarkuoti?
su smulkia tarka reikia tarkuoti.
Mano mamai nepatinka riešutai bet vistiek skanus gavosi.Niam niam.
=))
nu tikrai skanus mmmmmmmmmm
Viska dariau pagal recepta bet pyragas nepavyko, vidus neiskepe, nors kepiau 50 +10 min. Virsus ir apacia gerokai parudavo net tokia kietesne plutele susidare, o vidui minkstimas panasesnis i kose nei i pyrago minkstima… Gal kas gali paaiskint kodel???
Zivile, o kodel Tau pirma karta nesigavo?
Aušra, visų pirma labai priklauso nuo orkaitės. Jei matot kad pyrago viršus ir apačia staigiai ruduoja, būtina sumažinti temperatūrą ir kepti ilgiau, visada pyraga reikia tikrinti su mediniu smeigtuku, jei matot kad aplipęs vadinasi pyraga reikia kepti. Kartais geriau kepti ant žemesnės temperatūros bet ilgiau :) Pirmą kartą nesigavo man būtent dėl tos pačios priežasties kurią paminėjai, neiškepė vidus dėl pačios žioplumo nes nesugalvojau kad reikia patikrinti :) Dabar visada kai kepu pyragus niekada nežvelgiu į konkretų kepimo laiką o žtikrinu tiesiog smeigtuku.
Be to, iškepus pyragą negalima jo iškart išimti iš orkaitės, geriausia pyragą laikyti orkaitėje atidarius dureles, nes taip maža tikimybė kad pyragas sukris… :)
ir aš kepiau: http://petitmoris.blogspot.com/2010/11/its-pumpkin-time.html
skanu
Hey – good weblog, simply trying around some blogs, seems a pretty nice platform You Are using. I’m presently utilizing Drupal for a few of my websites however seeking to change one in every of them over to a platform very much the same to yours as a trial run. Anything particularly you would recommend about it?
For those who may e-mail me with a number of strategies on simply the way you made your weblog look this excellent, I might be grateful.
Vardas (privaloma)
el. pašto adresas (nepublikuosime) (privaloma)
Tinklaraštis
man nepavyko… lyg ir iskiles, lyg ir grazus… bet skonis… nezinau - sausokas, truksta saldumo, tokia daugiau bulka, nei skanus purus pyragas koki isivaizdavau… Bet as naudojau cis kazkokios kitokios rusies moliuga nei iprasti apvalus dideli buna… Gal todel.
o man irgi nesigavo-jkazkoks sausas ir nekiles,galvoju gal miltu per daug
I was reading the comments, and I pretty much concur with what Mary said.
O man labai patiko sio pyrago receptas, as dar morku dejau, tada labai spalva grazi gaunasi :) ir miltu maziau, bei razinu pridejau, pasaka :) Darbe visi valge ir buvo skanu :) Aciu uz receptuka.
sveikutes,kepu ir as sita piraga:)
Keista gyvenime galvojau kad moliugas yra tik dekoracija helovinui,niekada nebuvau pamascius kad tai maistas vitaminu saltinis:) mano vyro brolene darydavo ir manau daro ismoliugu daug ka:)kai ji man sake kad tai skani darzove man nebuvo suprantama kaip ta didele darzove galima valgyt,bet aciu jai kad moliuga isgyre pati pabandziau ir pirmas patiekalas kuris buvo is jo tai moliugu sriuba -veliau blynai, o siandien jau ir pyraga issikepu pagal sita receptuka:) aciu uz recepta:)
aciu uz receptuka :),pyragas gavos labai gardus. nesausas ir purus,grazios spalvos.tik paskaicius komentarus,kad gali sukrist idejau 2 saukstus krakmolo.:)
Visu pirma recepte netinkamai nurodytas miltu kiekis, dar tokio siaubingo pyrago nera buve, 2 k bandziau abu gavos kaip zalias, nors realiai iskepes, o taip nes per mazai miltu nurodyta! Ir aplamai toks riebus nepurus, nezinau kas jum cia skanaus, o orkaite mano labai gera, tad tikrai ne del orkaites kaltes….
Vaida turbut ne kokia konditere esat jei geroj orkaitei nesigavo , kas jau sutvertas gaminti tam viskas gaunasi :) jei pati nesuprantant pagal tesla reikia daugiau ar maziau miltu tai nereikia sakyti kad pyragas siaubingas, beje galiu pasakyti kad kiekviena is musu su lygiai tokiais paciais produktais ir tokiu pat aprasymu iskeptume skirtingai :) vieniem iseitu o kitiems ne ! :)
Šendien kepiau puikiai gavosi savotiškas skonis aišku kaip turi moliūgas, tačiau labai paprastas ir skanus :)
kepu keksiukus pagal si recepta, ziuresim kas gausis :)
Kepu ir aš dabar, bus matyt kas gausis. Labai seniai noriu išsikepti šį pyragą, tai dabar bandau. Pasakysiu, kas gavosi:)
sveiki,kepiau sita pyraga viskas gavosi gerai,skonis savotiskas tas tai tiesa,kadangi nesu moliugu megeja tai man siaip sau o vyrui tai labai patyko,kita karta gal truputeli deciau siek tiek daugiau cukraus,as dejau 3 kiausinius ir gerai juos isplakiau,tai labai graziai iskepe,isipute visas. labai aciu uz recepta.
O man per sausas gavosi, nors labai purus… Ir trupa labai. Visai skanus, bet nieko ypatingo, tik kad greitai ir lengvai paruosiamas.